Угощения на свадьбе

Если у вас намечается пышная, роскошная свадьба, то простого торта уже может быть недостаточно. Даже если он будет в несколько ярусов и с невероятным декором. Тем более что обычно сладкий красавец появляется лишь под конец праздника. Сегодня мы поделимся с вами вариантами угощений для гостей помимо свадебного торта.

Самый популярный вид угощений на свадьбе. И правда, ведь вариантов сервировки и украшений тьма. Обсудите вашу цветовую гамму с декораторами и с подрядчиками, которые будут организовывать для вас сладости. И тогда сладкий стол прекрасно впишется в декор вашего праздника. Чем можно наполнить стол?

• капкейки
• пироги
• зефир
• безе
• шоколад
• печенье
• профитроли
• макаруны
• десерты в стаканчиках

Этот список можно продолжать до бесконечности. Всё зависит от вашего воображения и предпочтений.

Примерно то же самое, что и сладкий стол, но акцент сделан именно на конфетах. Стол можно наполнить леденцами, мармеладом, шоколадом, зефиром. И никакой сторонний декор уже не понадобится. Конфеты и сами по себе достаточно яркие и красочные. Рекомендуем установить рядом стол с напитками. После конфет сильно мучает жажда.

Потрясающий вариант фуршетного стола. Фонтан не только впечатляюще смотрится, но и является универсальным угощением. Рядом можно положить фрукты, ягоды, зефир. Главное — не забыть длинные шпажки и салфетки, желательно влажные. Единственный минус такого угощения — излишняя маркость. Если взрослые ещё справляются, то дети обычно выглядят так, как будто только что искупались в этом фонтане. Также обратите внимание на то, что его следует разместить возле розетки.

Тоже весьма интересный вариант порадовать гостей, особенно в жаркий летний день. Декор можно подогнать под цветовую гамму вашей свадьбы, а с наполнением всё просто. Кто же не любит мороженое. Выберите несколько вкусов, разнообразьте топпингами и сиропами, добавьте несколько видов трубочек/стаканчиков/креманок. Вуаля. Бар готов. Не забывайте, что мороженое должно охлаждаться и до, и во время мероприятия. Уточните с местом проведения банкета, есть ли у них морозильные камеры. А сам бар расположите рядом с розеткой.

Что-то вроде сладкого стола, только с ягодами и фруктами. Если вы не хотите, чтобы гости набивали животы сладким, а дождались торта, то остановитесь на идее с фруктами. А если у вас свадьба летом, то такой стол не только обрадует гостей, но и поможет немного сэкономить бюджет. Летом же фрукты дешевле. Чем наполнить фруктовый стол?

• ягоды (клубника, малина, черешня)
• арбуз
• дыня
• цитрусовые
• ананас
• персики
• нектарины

Ваша задача проконтролировать, чтобы фрукты были нарезаны небольшими кусочками. Так их будет удобнее есть.

На самом деле вариантов угощений гораздо больше. Время не стоит на месте, и на сегодня свадебные тенденции позволяют отойти от привычного и заменить сладкие столы на несладкие. Например:

• винный стол
• сырный стол
• хлебный стол
• смузи бар
• коктейль бар
• какао- или кофе-бар (особенно хорошо холодной зимой)
• стол с лимонадами
• попкорн бар

Проявите креативность, может, вы придумаете свой вариант угощения. Или, например, сделаете несколько станций с угощениями. Всё в ваших руках!